街をたのしむためには、そこに暮らす人の声をきくのが一番！ということで
代々木上原で暮らし、働く方にお気に入りのお店やスポットを案内してもらう連載企画【僕らの上原案内】。
第4回目にご登場いただくのは、エステサロン「vivace(ヴィヴァーチェ）」代表の舟津真里さん。
「vivace」は第４回エステグランプリで全国724サロンの中から「顧客満足サロン部門」でグランプリに輝き、さらに舟津さんご自身もエステティシャンとして「フェイシャル技術部門」でグランプリを獲得するなど、技術・ホスピタリティともに日本随一のエステサロンなのです。
おいしくて、身体にいい。
行きつけのレストランと和食のお店とバー
「代々木上原ではじめてサロンを構えてから今年で12年。これまで上原のなかで4回ほど移転していますが、今のキャリアや実績を築けたこと、心から仕事を楽しめているのはこのまちのおかげだとおもいます」と語る舟津さん。
お仕事が終わるのが毎日22〜23時と遅いこともあり、食事はほとんど外食。そのため代々木上原のお店は一通り足を運んだことがあるといっても過言ではないほどお詳しいのです。
「おすすめしたい、大好きなお店はいっぱいあるのですが、今回は行きつけのお店を各ジャンルから選びました。お野菜など美容と健康に欠かせない食材をおいしく食べることができて、店主のこだわりを感じられ、なおかつ小じんまりしていて居心地が良い3軒になります」
1.「Botanical Table Offf（ボタニカル テーブル オフ）」(閉店)
「有機野菜をメインに楽しめるレストラン『botanical table Offf』。野菜だけでなく、お肉やお魚料理、ドリンクやデザートまですべてが「有機・天然・オーガニック」の素材をもとに作られています。どれも美味しくてボリュームたっぷり。花屋さんが併設されていて店内の雰囲気もとても素敵で、スクールの生徒さんと行くと必ず喜ばれます。必ずオーダーするのは「有機野菜のディップ」。20種類のお野菜を3種類のディップでいただくのですが、野菜によってグリルしたり茹でたり調理方法を変えていて、素材の味が引き出されています。ランチのカレーもおすすめです」
botanical table Offf（ボタニカル テーブル オフ）(閉店)
【住所】東京都渋谷区西原3-25-4
【電話】03-6407-9036
【営業時間】
平日 Lunch 11:30-15:00（14:00L.O）、Dinner 18:00-23:00（22:00L.O）
土日祝 Lunch 11:00-15:00（14:00L.O）、Dinner 18:00-23:00（22:00L.O）
【定休日】水曜日
【WEBサイト】http://offf-tokyo.com
Facebook / Instagram
2.「wasabi（ワサビ）」(閉店)
「ご近所さんで、創作和食のお店『wasabi』さん。とにかく店主の窪園さんの創る料理が美味しい。和食だけでなく、グラタンやパスタなどもあります。どのお料理もシェフならではの工夫が盛り込まれていて、胃袋を掴まれて足繁く通うファンも多いです。量もほどよいので、女性ひとりで行くのもオススメ。週末は予約で埋まってしまうことが多いのですが、平日遅めの時間だとカウンター席があいていたりします。こういったお店にふらっと立ち寄れるのは、近所で働いてる特権ですね」
wasabi（ワサビ）(閉店)
【住所】東京都渋谷区西原3-14-1
【電話】03-6407-0222
【営業時間】17:30～翌0:30(11:30L.O)
【定休日】日曜日（月一回程度月曜休み）
【BLOG 】https://ameblo.jp/wasabistro/
Instagram
3.「Bar Chelsea （バー チェルシー）」(移転)
「クラフトジンが200種類以上おいてあるバー『Chelsea』。それまでジンというものをあまり飲んでこなかったのですが、ここではじめてクラフトジンを味わいました。お酒というよりも、豊かな香りはまさしくアロマ。天然のおいしさと香りに癒やされて、ジンの捉え方が180度変わりました。バーというとひとりで訪れるのはハードルが高いですが、格式ばった感じではなく気軽に立ち寄れる雰囲気。テーブル席ではワンちゃんも入店できるので、愛犬と一緒に訪れることも多いです」
Bar Chelsea（バー チェルシー）(移転)
【住所】東京都渋谷区西原3-7-4 1F(閉店)
【移転先】東京都渋谷区神泉町７−１０ 富士ビル 1階
【営業時間】18:00 〜1:00
【TEL】03-5738-7128
【WEB】Facebook
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